Theorie 🎓
3 Jahre
Ø 950 / Monat
In der Berufsschule lernen die angehenden Verfahrenstechnologinnen und Verfahrenstechnologen alles über die verschiedenen Prozesse in der Mühlen- und Getreidewirtschaft. Sie lernen, wie man die einzelnen Maschinen bedient und welche Wartungsarbeiten durchgeführt werden müssen. Außerdem erhalten sie einen Einblick in die Qualitätskontrolle und den Arbeitssicherheitsbestimmungen.
In der Praxis lernt man die verschiedenen Verfahrenstechniken kennen, mit denen Getreide und Mühlenprodukte hergestellt werden. Man erfährt, wie die einzelnen Prozesse ablaufen und welche Geräte dafür verwendet werden. Außerdem lernt man die Qualitätskontrollmethoden kennen, mit denen sichergestellt wird, dass die Produkte den Anforderungen entsprechen.