Theorie 🎓
3 Jahre
Ø 970 / Monat
In der Berufsschule lernt man allgemeine Dinge wie zum Beispiel Hygienevorschriften und Betriebswirtschaft. Außerdem lernt man, wie man mit Kunden umgeht, welche Getränke es gibt und wie man sie richtig zubereitet. Man lernt auch, was für eine Rolle die Organisation in einem Restaurant spielt und welche Aufgaben die Mitarbeiter haben.
In der Praxis lernt man, wie man ein Restaurant führt und Veranstaltungen organisiert. Man lernt, wie man mit Gästen umgeht und sie zufriedenstellt. Außerdem lernt man, wie man Speisen und Getränke zubereitet und serviert.