Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Übersicht

Voraussetzungen Theorie vs Praxis Ausbildung Arbeitsalltag Ausbildungsplätze

Empfohlener Schulabschluss

Realschulabschluss

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsgehalt

Ø 690 €

Voraussetzungen als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Theorie 🎓
3 Jahre
Ø 690 / Monat

In der Berufsschule lernt man die Grundlagen der Lebensmitteltechnik. Dabei geht es vor allem um die Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln. Man lernt, wie man Lebensmittel herstellt, verpackt und lagert. Außerdem lernt man über die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und die Sicherheit bei der Herstellung.

Praxis 💼
Ø 1950 / Monat

In der Praxis lernt man, wie man Lebensmittel herstellt und verarbeitet. Man lernt auch, wie man die Qualität von Lebensmitteln überwacht und sicherstellt.

Ausbildung

Die Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik dauert in der Regel drei Jahre und wird in einem Betrieb oder in einer Berufsschule absolviert. In der Berufsschule lernen die Auszubildenden die theoretischen Grundlagen der Lebensmitteltechnik, während sie im Betrieb praktische Erfahrungen sammeln. Nach Abschluss der Ausbildung können Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in verschiedenen Bereichen tätig sein, zum Beispiel in der Qualitätskontrolle, in der Produktentwicklung oder bei der Herstellung von Lebensmitteln.

Arbeitsalltag

In der Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist der Arbeitsalltag sehr abwechslungsreich. Man kümmert sich um die Herstellung, Verpackung und Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Dabei arbeitet man sowohl in der Produktion als auch im Labor. Die Arbeit ist sehr teamorientiert, da man ständig mit anderen Abteilungen zusammenarbeitet. Um den hohen Qualitätsstandards gerecht zu werden, muss man genau und sorgfältig arbeiten.